Hoy presento mi sopa de zanahoria de patata. En memoria de mi querida abuela en Mecklemburgo, la llamé S.ppskart-ffel.
Tomar 5 papas y tres zanahorias grandes y pelarlas. Además, pelar y cortar dos cebollas. Freír las cebollas en una cacerola grande. También puede sudar en las zanahorias de corte pequeño. Luego llene todo con 1 1/2 l de caldo y agregue las patatas.
Ahora puedes cocinar durante 20 minutos. A continuación, gire la sopa con el palo de puré. Luego agrega las salchichas, y todavía agredo crema como refinamiento. Deja que todo hierva de nuevo y sal y pimienta de nuevo limpiamente.
Bon Appetit!
