Hola juntos,
y una nueva receta, que he cocinado y que es muy sabrosa. Sopa de lentejas rojas o como el turco más o menos dice kirmizi mercimek corbasi. Muy sabroso, cociné sin menta, creo que daría la última patada. Así que tomas 70g de lentejas rojas y las lavas dos veces muy bien. Mientras tanto, fríe una cebolla en aceite y agregue una cucharada de pasta de tomate. Ahora vierte las lentejas lavadas y la llenas con medio litro de agua. Deja que esto hierva. Ahora sazona con sal, pimienta y mucho caldo maggi hasta que la cerveza sepa bien. No te preocupes, las lentejas aún están hinchadas, y la sopa tendrá una consistencia diferente. Ahora la sopa está finamente puré. A continuación, poner a hervir durante 15-20 minutos hasta que tenga la consistencia deseada. Esta porción es suficiente para poco menos de tres placas.
Queridos saludos
Your Till