Para 2 buenos comensos
Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- 2 papas grandes
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 200 ml Tomates pasados
- 1 cucharadita de caldo instantáneo
- 1 / 2 l de agua
- Sal, Pimienta, Orégano, Pimienta de Cayena, Especia de Pimentón, Salsa Tabasco
Esta es en realidad una receta de mi sobrina Janet, pero ella no quería decírmelo, así que necesitaba cocinarla. Este es mi intento:
Pelar una cebolla y picarla poco. Freír esta cebolla en aceite caliente. Luego agregue la carne picada y freír hasta que esté gris en todas partes.
Luego agregue medio litro de agua y una cucharadita de caldo instantáneo. Ahora también agregue los tomates que han pasado. Ahora sazonar con sal, pimienta, orégano, pimienta de cayena y pimienta. Pelar las dos papas y cortarlas en pedazos. Lavar los pimientos, cortarlos abiertos, quitar de las entrañas de strunk y blanco, cortar en tiras y añadir al guiso. Pon todo a ebullición y cocina a fuego medio (4 de 6, por ejemplo). Esto Durante 20 minutos, luego cocine las papas y los pimientos. Sazona de nuevo con las especias y añade un trago de salsa Tabasco – ¡Hecho!