Hola juntos, En mi esfuerzo por comer más sano y tal vez perder peso, tengo una buena receta del chef: Chile carne sinusncia. Lo cociné hoy, sabe muy bien. Lo refiné con Tabasco, salsa de soja y salsa Worcester, ya que es mi estándar. Aquí está el enlace a la receta: Chili sin carne. Sólo […]
Hola juntos, Tengo una idea y tal vez voy a empezar una serie de entradas de blog con ella. Se trata de algoritmos de autoprogramación. Sueño que sólo tengo una interfaz Brain2Com en mi trabajo, por lo que todo lo que imagino se convierte en un programa de ordenador, que luego también se mantiene. Como […]
Hola juntos, por el momento es Cuaresma, así que es una receta saludable. Aprendí de mi padre cómo preparar bien las verduras de zanahoria y cómo refinarlas un poco. Así que tomas un buen pedazo de mantequilla y fríes cebollas peladas y picadas en ella. Las zanahorias también se pelan y se cortan en rodajas. […]
Hola juntos, He comido un bistec por la noche. En la punta de mi hermano Geert encontré una buena variante. Rompe una cucharada de curry tailandés rojo en aceite y luego agrega buena canela. La canela suaviza un poco la nitidez y la refina. Luego fríes el filete en él. El calor no debe ser […]
Bajo el dominio theory.cool actualmente estoy construyendo una pequeña herramienta matemática. Utilizo mis matemáticas de la escuela secundaria y construyo algoritmos a partir de ella. Por mucho que siempre se diga que las matemáticas y las ciencias de la computación están relacionadas, tan poco pueden derivar lenguajes de programación comunes, aritmética con números complejos u […]
Hola juntos, Usé el verano para probar buenas recetas de chefkoch.de de nuevo. Ambos eran versiones estándar, una vez del filete stroganoff y de curry tailandés rojo con carne de res. Los enlaces son: curry tailandés y filete Stroganoff. He tenido muy éxito en ambos. Con curry tailandés tomé dos cucharadas de curry porque me […]
También subí una canción a soundcloud: https://soundcloud.com/till-meyenburg White Stone. Se trata de nada menos que revelación 😉 Así que escucha. Queridos saludos Your Till
Hola juntos, Hice mis primeros intentos de caminar en la cocina china, y tengo que decir que no lo lo hice mal. Había pedido salsa china de Amazon, a saber, salsa Hoi-Sin. Esto le permite preparar una deliciosa comida de degustación china. Los ingredientes son: 400g de pollo manchado 3 cebollas 1 pimiento rojo 250 […]
Hola juntos, y una nueva receta, que he cocinado y que es muy sabrosa. Sopa de lentejas rojas o como el turco más o menos dice kirmizi mercimek corbasi. Muy sabroso, cociné sin menta, creo que daría la última patada. Así que tomas 70g de lentejas rojas y las lavas dos veces muy bien. Mientras […]